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* 抽出法 *
抽出方法は精油の性質に合わせます。
現在よく使われているのは主に3種類です。
● 水蒸気蒸留法 ●
最も多く使われている抽出法です。
植物原料を蒸留釜に入れ水蒸気をしたから通します。気化した蒸気を冷却してエッセンスを精油とし、蒸気は芳香蒸留水になります。
アラブ人の手によって10世紀の終わり頃に発明されたそうです。
● 圧搾法 ●
グレープフルーツやレモンなどの果皮から抽出するときに用いられます。
果皮から芳香油と果汁を絞りしばらく置いておくと、果汁の上に分離した精油が採れます。
● 冷浸法 ●
ジャスミンやローズなど花びらから抽出する時に用いられます。
動物性油脂を塗った板に花びらを広げて香りの成分を吸収させ、芳香成分だけを取り出します。
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